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Información en SaludAprender Salud: para estar mejor |
Comer más vegetales
Escuchamos que viene bien y sabemos de sus bondades, pero ¿cómo hacerlo en la vida cotidiana?
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La palabra vegetales suele evocar una ensaladita de lechuga y tomate. Pero si esta propuesta se repite, se vuelve poco interesante y se abandona por algo más sustancioso apenas se puede. El principal desafío es consumir más vegetales de todo tipo, ya que cuatro o cinco porciones al día tienen un efecto comprobado de protección contra infartos cardíacos y cerebrales, entre otros beneficios. |
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